Yemek Tarifleri

Ocakta Lokum Gibi Pişen Et Tarifi

MALZEMELER

  • 400-500 gr. dana eti
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber
  • Dilediğiniz baharatlar
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 adet soğan

YAPILIŞI

1- Etleri alalım ve iri küpler halinde doğrayalım.

2- Karıştırma kabına tuzu, baharatları ve ince kıyılmış maydanoz alıp etleri ilave ederek karıştıralım. Üzerini kapatalım ve yarım saat dinlendirelim.

3- Dinlenen eti alalım ve karıştıralım. Daha sonra soğanları ince bir şekilde doğrayalım ve üzerine ekleyip karıştıralım.

4- Taşları alalım ve temiz su görünene kadar yıkayalım. Ardından güzelce kurulayalım.

5- Uygun bir ızgara tavasına taşları yerleştirelim ve ısıtalım. Ardından etleri çöp şişe dizelim sürekli çevirerek pişirelim.

6- Dilerseniz önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için وصفتي – Wasfati Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*