Köfte Tarifleri

En Kolay Nohut Köftesi (Falafel) Tarifi

Klasik köftelerin dışında lezzetine doyamayacağınız hem vejetaryenler hem de sebze severlerin bayılacağı bir köfte için yazımıza mutlaka göz atın..

MALZEMELER

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 6 yemek kaşığı un

Kızartmak için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Haşlanmış nohutu ve soğanı robotta iyice çekin.

2- Geniş bir kaba nohutu alıp üzerine unu kabartma tozunu yumurtayı dereotunu maydanozu baharatları ve tuzu ekleyin. Karıştırıp güzelce yoğurun.

3- Harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizi yağlayıp şeklini verin.

4- Kızgın yağda altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Köftemiz servise hazır.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Basit Tarif Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*