Yemek Tarifleri

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Bugün sizlere ana yemek kadar doyurucu bir tarif ile geldik! Yeşil mercimeğin kattığı o enfes tat için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • 1.5 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3- 4 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

1- Tencereye zeytinyağını alalım ve üzerine yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.

2- Yumuşayan soğanların üzerine salçayı ilave edelim ve 1 dakika kadar kavurup üzerine tereyağı ekleyelim.

3- Bulguru ilave edelim ve üzerine tuzunu, baharatlarını ekleyip karıştıralım. 5 dakika kadar kavuralım.

4- Üzerini bir parmak kadar geçecek kaynar suyu ilave edelim ve karıştıralım. Hemen ardından haşlanmış yeşil mercimeği ilave edelim ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*