MALZEMELER
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane kuru maya ( yoksa yarım yaş maya)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
İçi için:
- 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 3 diş sarımsak
YAPILIŞI
1- Bir kaba hamuru için malzemeleri alalım ve karıştıralım.
2- Kontrollü bir şekilde un ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.
3- Yumuşak bir hamur elde edelim ve hamuru 40-45 dakika mayalandıralım.
4- Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölelim ve bezeleri yuvarlayıp oval şekiller verip bıçakla hamurların orta kısmını 1 santim derinliğinde keselim.
5- Tereyağı, maydanoz ve sarımsağı da rendeleyip güzelce karıştıralım ve kestiğimiz yerlere çay kaşığıyla koyalım.
6- Üzerine hafif bir şekilde mısır unu serpelim.
7- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için fatmayzr_ İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
