Poğaça Tarifleri

Mayasız Yumuşacık Simit Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 125 gr katı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı kadar un

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı kadar pekmez
  • Yarım çay bardağı su
  • Kavrulmuş susam

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına tereyağını, yumurtayı, sıvı yağı, yoğurdu, toz şekeri alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, tuzu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

2- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım. Her birini elimizle bastıralım ve iç harcımızdan koyup iki ucundan birleştirerek tekrar yuvarlayalım.

3- Bir kaseye pekmezi alıp üzerine su ekleyerek karıştırarak açalım. Ardından poğaçalarımızı önce pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Bir bıçak ile artı şekli verelim.

4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*