MALZEMELER
- 4 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı kuru maya
- 5,5 su bardağı un
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına sütü, suyu, şekeri, tuzu ve mayayı alıp eriyene kadar çırpın.
2- Kontrollü bir şekilde unu ilave edin ve karıştırın. Üzerini kapatın ve 30 dakika dinlendirin.
3- Mayalanan akıtma hamurunu alın ve karıştırın.
4- Tavayı çok az yağlayın ve kepçe yardımıyla akıtma hamurundan alıp yayın. Altı-üstü kızarana kadar pişirin.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Ayla’nın mutfağından lezzetler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
