Köfte Tarifleri

Lokum Gibi Pişmiş Kıbrıs Köftesi Tarifi

MALZEMELER

  • 250 gr kıyma
  • 4 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 avuç ekmek içi ya da galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Toz kırmızı biber
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına kıymayı alıyoruz.

2- Ayrı bir yerde patatesleri ve soğanı rendeliyoruz. Elimizle bastırarak suyunu sıkıp kıymanın üzerine ekliyoruz.

3- Baharatları, yumurtayı isteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanozu ve galeta ununu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.

4- Köfte harcından parçalar alıp şekillendiriyoruz.

5- Yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü kızartıyoruz.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için sunum_agaci İnstagram hesabına teşekkür ederiz.


2 Yorum

  1. İyi akşamlar şunu anlamadım patatesleri çiğden mi rendeliyoruz yoksa haşlıyormuyuz tşkrlrrr

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*