MALZEMELER
- 250 gr kıyma
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 avuç ekmek içi ya da galeta unu
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına kıymayı alıyoruz.
2- Ayrı bir yerde patatesleri ve soğanı rendeliyoruz. Elimizle bastırarak suyunu sıkıp kıymanın üzerine ekliyoruz.
3- Baharatları, yumurtayı isteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanozu ve galeta ununu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
4- Köfte harcından parçalar alıp şekillendiriyoruz.
5- Yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için sunum_agaci İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
İyi akşamlar şunu anlamadım patatesleri çiğden mi rendeliyoruz yoksa haşlıyormuyuz tşkrlrrr
Merhabalar, patatesi köftenin içine çiğden ekliyoruz 🙂 Şimdiden afiyet olsun!