MALZEMELER
- 750 gr kuzu eti
- 2 soğan
- 1 kırmızı biber
- 3 yeşil biber
- Tuz
- Pul biber
YAPILIŞI
1- Isınmış uygun bir tavanın içerisine kuzu etini alalım ve sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavuralım.
2- Suyunu saldıktan sonra kapağını kapatalım ve çekene kadar pişirelim.
3- Tuzunu ilave edip karıştırdıktan sonra ince ince doğradığımız soğanı, kırmızı biberi ve yeşil biberi ilave edip pişirmeye devam edelim.
4- Pul biberini ilave edip sebzeler iyice piştikten sonra ocağın altını kapatalım.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.
