MALZEMELER
- 125 gr. yumuşamış tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tane haşhaş
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilin
- Yarım paket kabartma tozu
Limonlu sosu için:
- 5 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
- Bir kaç damla limon suyu
YAPILIŞI
1- Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp yumuşak bir hamur yoğuralım.
2- Ardından yağlı kağıt üzerinde merdaneyle fazla inceltmeden açalım.
3- Çay bardağı yardımıyla şekil verelim. Tepsiye aralıklı dizelim.
4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirelim. (15 dakika)
5- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakalım.
6- Pudra şekerini bir kaseye alalım ve üzerine yavaş yavaş limon suyunu ekleyip karıştıralım. Kıvam aldığında bir buzluk poşet veya sıkma torbasına aktarıp kurabiyelerin üzerine sıkalım.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Ikoşun Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
