Kahvaltılık Tarifler

Kolay ve Pratik 6 Adet Kahvaltılık Tarifi

MALZEMELER

Patatesli pankek:

  • 2 haşlanmış patates
  • 1 küçük kase peynir
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı kadar un
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Pul biber
  • Tuz

Panelemek için:

  • 2 yumurta ve galeta unu

Çeşnili tereyağı:

  • Yumuşamış tereyağı (200 gr kadar kullandım)
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Kekik
  • Pul biber

Peynir salatası:

  • 200-300 gram lor veya orta yağlı peynir
  • 2-3 yemek kaşığı iri doğranmış ceviz
  • 2 yemek kaşığı kadar ince doğranmış maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Çubuk peynir kızartması:

  • 1 kutu çubuk peynir
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı kadar mısır unu veya galeta unu

Sosisli domates:

  • 1 kutu sosis (300-400 gram kadar)
  • 2-3 tane veya gerekirse daha fazla domates
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • Tuz
  • Acı sos veya pul biber (isteğe bağlı)

Fırında baharatlı elma dilim patates:

  • Yarım paket elma dilim patates
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • Tuz (patatesler tuzluysa eklemeyin)
  • Bol nane kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber elinizde varsa kaju baharatı

YAPILIŞI

1- Patatesli pankek için; patatesleri haşlayalım ve ezici ile ezelim. Ardından içine geride kalan malzemeleri ekleyip karıştıralım.

2- Hafif ele yapışan bir kıvam elde edelim. Şekil vermekte zorlanırsanız buzdolabına kaldırıp 15 dakika dinlendirebilirsiniz..

3- Yumurtayı çırpalım ve patatesli harcımızı önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayalım.

4- Bol ve kızgın yağın içerisinde altı-üstü kızarana kadar pişirelim.

5- Çeşnili tereyağı için; uygun bir kaba yumuşamış tereyağını alıp biraz karıştıralım. Üzerine tuzu, sarımsağı ve baharatı ekleyip karıştıralım. Dilediğimiz şekli verip buzdolabına kaldıralım. Ardından dilimleyip servis edebilirsiniz.

6- Peynir salatası için; peynirleri rendeleyelim ve ince  kıyılmış maydanozu, cevizi ve zeytinyağını alıp karıştıralım. Dilediğimiz gibi şekil vererek servis edebilirsiniz.

7- Çubuklu peynir kızartması için; yumurtayı çırpalım, peynir çubuklarını önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayalım. Kızgın yağın içerisinde kızartalım.

8- Sosisli domates için; sosisleri halka halka dilimleyelim.

9- Tavaya zeytinyağı alalım ve üzerine sosislerimizi ilave edip hafif kavuralım. Ardından domates sosunu, zeytinyağını ve tuzu ekleyip karıştıralım. Acı sosu ilave edip karıştıralım. Ocağın altını kapatalım.

10- Elma dilimli patates için; patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayalım. Borcamın içerisine yerleştirelim ve tuzu ve baharatları, zeytinyağını ilave edip karıştıralım.

11- 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.

12- Afiyet olsun!

13- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*