Hamur İşleri

Kolay ve Lezzetli Çıtır Çıtır Pişi Tarifi

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 150 gr kaşar peyniri
  • 120 gr beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Kızartmak İçin:

  • 2 çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurtayı, tuzu, kabartma tozunu, peynirleri, ince kıyılmış maydanozu, sütü alıp karıştıralım. Ardından yavaş yavaş unu ilave edip yoğuralım.

2- Hamur haline geldiğinde iki yağlı kağıdın arasına alıp açılabildiğince açalım.

3- Üstündeki yağlı kağıdı alalım ve bir bıçak veya rulet yardımı ile yata ve dikey şeritler halinde keselim.

4- Bol ve kızgın yağda pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Efsane Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*