MALZEMELER
Pandispanyası için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığına yakın kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
İç dolgusu için;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- Damla çikolata
Üzeri için;
- 100 gram çikolata
- Kıyılmış fındık
YAPILIŞI
1- Çırpma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
2- Daha sonra suyu, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ilave edip iyice çırpalım.
3- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine harcımızı döküp eşit bir şekilde yayalım.
4- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-12 dakika pişirelim.
5- Kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra rulo şeklinde saralım.
6- Karıştırma kabına kremşantiyi ve sütü alıp köpürene kadar çırpalım. Hindistan cevizini ilave edip karıştıralım.
7- Kekimizi temiz bir yağlı kağıdın üzerine alalım. Hazırlamış olduğumuz kremşantiyi döküp eşit bir şekilde yayalım. Ardından damla çikolata serpelim ve rulo şeklinde saralım.
8- Üzerini benmari usulü eritilmiş çikolata ve kıyılmış fındık ile süsleyip servis edelim.
9- Afiyet olsun!
10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.
