Poğaça Tarifleri

Kıyır Kıyır Peynirli Poğaça Tarifi

MALZEMELER

Hamuru için;

  • 150 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5-4 su bardağı un

İç malzemesi için;

  • Peynir

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

YAPILIŞI

1- Geniş bir yoğurma kabının içine tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, yoğurdu, sirkeyi ve tuzu ekleyip karıştıralım.

2- Un ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuralım.

3- Hamurdan cevizden biraz büyük olacak şekilde parçalar koparıp yuvarlayalım. Her bir bezeyi elimizle açtırıp içine peynir koyalım ve kapatıp dilediğimiz şekli verelim.

4- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Dilerseniz üzerine çatal veya bıçak ile şekil verebilirsiniz.

5- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpelim.

6- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için senayin_lezzetdunyasi Instagram hesabına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*