Kurabiye Tarifleri

Kıyır Kıyır Marmelatlı Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • 500 gr un
  • 200 gr yumuşak tereyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bir tutam tuz
  • 1\4 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 yumurta
  • 2 yumurta sarısı

Bunlara ek olarak:

  • Marmelat ( Tercihen koyu kıvamda)
  • Pudra şekeri

YAPILIŞI

1- Süt, maya ve şekeri karıştırın. Ardından 10 dakika dinlendirin.

2- Yumuşatılmış tereyağını, yumurta ve iki yumurta sarısını bir kaşık sıvı yağla mikserle çırpın. Daha sonra dinlendirdiğimiz mayayı ekleyin ve karıştırın.

3- Elenmiş unu ve tuzu ekleyin. Hamuru iyice yoğurun.

4- Yoğurulmuş hamuru bir merdane ile açın ve kenarları 10 cm gelecek şekilde kare halinde kesin.

5- Her birinin ortasına bir tatlı kaşığı marmelat koyun, bir bıçakla yayın. (Kenarlarda boşluk bırakın ki kapatabilesiniz.)

6- Pişirme kağıdıyla kapladığınız fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin.

7- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında altın sarısına dönene kadar kızartın.

8- Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.

9-Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için @sevdeyemek İnstagram hesabına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*