Kurabiye Tarifleri

Kıyır Kıyır Dağılan Çikolatalı Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • 2-2,5 su bardağı un (350 gr.)
  • Yarım su bardağı şeker (100 gr)
  • 1 yumurta
  • 60 gr sıvı yağ
  • 150 gr ekşi krema
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • 100 gr damla çikolata

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına şekeri, yumurtayı, ekşi kremayı ve sıvıyağı alıp karıştıralım.

2- Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, zerdeçalı alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

3- Hamuru dörde bölelim ve bir tabağa alıp üzerini streç ile kapatalım. (kurumaması için)

4- Masaya un serpelim ve çok ince olmayacak şekilde açıp üçgen olacak şekilde keselim.

5- Damla çikolata koyalım ve rulo şeklinde saralım.

6- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

7- Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolata ve pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Gunel Ahmedova Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*