Poğaça Tarifleri

Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 150 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • 1 çay bardağı yoğurt (100 gr)
  • 2 tane yumurtanın beyazı
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
  • 1 yemek kaşığı şeker (20 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)
  • 4 su bardağı un (480 gr)

Dolgusu için;

  • 200 gr kaşar peyniri

Üzeri için;

  • 2 yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

2- Hamura yuvarlak bir form verelim ve bezelere bölelim.

3- Her bir bezeyi elimizle açalım ve iç harcımızdan koyup iki ucunu kapatalım.

4- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve çatal ile çizik atıp yumurta sarısı sürüp susam ile çörekotu serpelim.

5- 200 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Efsane Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*