Kahvaltılık Tarifler

Kıvamı Tam Yağ Çekmeyen Mücver Tarifi

MALZEMELER

  • 650 gram kabak
  • 2 yumurta
  • 115 gram un
  • 8 gr kabartma tozu
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yoğurt sosu için:

  • Yoğurt
  • 1/2 limon suyu zeytin yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sarımsak
  • Kurutulmuş dereotu veya maydanoz

YAPILIŞI

1- Kabakları güzelce soyalım ve rendeleyelim.

2- Suyunu sıkalım ve bir kaseye alıp üzerine tuz ekleyip karıştıralım.

3- Sosu için karıştırma kabına gerekli malzemeleri alıp karıştıralım.

4- Fazla suyunu iyice aldığımız kabakların üzerine yumurtayı alıp karıştıralım. Ardından unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştıralım Son olarak parmesan peynirini ekleyip karıştıralım.

5- Sıvı yağ döktüğümüz tavanın içerisine kabaklı karışımı alıp altı-üstü kızarana kadar pişirelim.

6- Üzerine hazırladığımız yoğurtlu sosu dökerek servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Frische Rezepte Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*