Turşu Tarifleri

Kıtır Kıtır Havuç Turşusu Tarifi

MALZEMELER

  • 1.5 kg havuç

Yarım litre kavanoz için;

  • 1 yemek kaşığı salamura tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1- 2 tane limon tuzu
  • 1/2 çay bardağı sirke (üzüm ya da elma)
  • Oda ısında su

YAPILIŞI

1- Havuçları yıkayalım ve soyalım. Ardından jülyen jülyen doğrayalım.

2- Sarımsakları ince ince doğrayalım ve sterilize edilmiş kavanozların içine alalım. Daha sonra havuçları yerleştirelim.

3- Üzerine tekrar sarımsağı, limon tuzunu, şekeri, salamuralık tuzu, sirkeyi ve oda ısısındaki suyu ilave edelim.

4- Sallayalım ve ters çevirip karanlık bir ortamda 14 gün bekletelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*