Püf Noktalar

Kışlık Dolmalık Kabak Saklama Tarifi

MALZEMELER

  • Kabak

YAPILIŞI

1- Kabakları güzelce yıkayalım ve sap kısmını temizleyip ortadan ikiye keselim.

2- Oyacak ile oyalım. (ne çok ince ne de çok kalın olmalı) Kabaklarında dışını traşlayalım.

3- Geniş bir tencerenin içine suyu alalım ve kaynadıktan sonra kabaklarımızı içine alıp 5 dakika boyunca ara ara karıştıralım. Ardından geniş bir kabın içine soğuk su alıp haşlanan kabakları içerisine alalım. Soğuduktan sonra ters çevirerek bir kabın içine alalım.

4- Kabakların suyu akınca plastik kaplara alalım. Ya da buzdolabı poşetlerine koyup havasını alarak bağlayalım.

5- Kabakların oyduğumuz kısımlarını da buzdolabı poşetlerine doldurup saklayabilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için İlknur Sağlam Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*