Tatlı Tarifleri

Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi

Bugün sizlere gıda boyası katmadan kıpkırmızı bir ayva tatlısı tarifi hazırladık! Tadı enfes rengi şahane bu tatlı için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • 3 adet ayva
  • 6 Türk kahvesi fincanı şeker
  • 6-7 adet karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1, 5 su bardağı su
  • Yarım limon suyu
  • Üzeri için;
  • Kaymak ( krem şanti)
  • Toz fındık

YAPILIŞI

İlk önce derin bir kaba su doldurup içine 1 limonun suyunu sıkalım.

Ayvaların kabuklarını soyup ortadan ikiye ayıralım ve ortasını güzelce çıkaralım. Çekirdeklerini ayıralım.

Temizlenen ayvaları hemen limonlu suyun içine koyalım. Kararmaması için 5-10 dakika suyun içinde durduralım.

Tencerenin alt tabanına ayvaların kabuklarını dizelim ve ayvaları üzerine yerleştirelim. Ardından ayvaların ortalarına 2-3 adet ayva çekirdeği koyalım.

Her bir ayvanın üzerine 2 yemek kaşığı şeker dökelim. Çubuk tarçını, karanfilleri ayvaların kenarına koyalım.

 

1, 5 su bardağı suyunu da katıp kaynayana kadar yüksek ayarda, kaynadıktan sonra ocağı kısıp kısık ayarda yaklaşık 1,5 saat boyunca pişirelim.

Pişen ayvaları soğutup kaymakla, toz fındıkla veya Antep fıstığıyla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Tatlı Sanatı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*