Hamuruna kefir kattık lezzetine doyum olmadı! Puf puf yumuşacık bir gözleme için mutlaka yazımızı okuyun;
MALZEMELER
Hamuru için;
- 2 su bardağı sade kefir
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- 1,5 su bardağı lor peyniri
- 6-7 dal yeşil soğan
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yağlamak için;
- Tereyağı
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına hamuru için tüm malzemeleri alıp iyice yoğurun.
2- Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp 15-20 dakika dinlendirin.
3- Dinlenen hamuru un serptiğiniz tezgaha alıp 8 eşit bezeye ayırın.
4- Her bezeyi sırasıyla tabak büyüklüğünde açın.
5- Açtığınız bezeleri iyice ısınan gözleme tavasında arkalı önlü pişirin.
6- Pişen gözlemeleri sıcak sıcak tereyağı ile yağlayıp servis edebilirsiniz.
7- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için OSHPAZ KELIN Youtube kanalına teşekkür ederiz.
