Yemek Tarifleri

Kavanozda Sebzeli Kebap Tarifi

Akşam yemeğinize hem pratik hem lezzetli bir tarif hazırladık bugün sizlere! Sebzeler doğra ve kavanoza yerleştir, işte bu kadar kolay..

MALZEMELER

  • Kuşbaşı et
  • 3-4 adet domates
  • 3 adet patlıcan
  • 3-4 adet patates
  • 2-3 adet yeşil biber

Her biber kavanoz için:

  • 3 adet arpacık soğan
  • 3-4 adet sarımsak

Sosu İçin:

  • Sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Pul biber
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

YAPILIŞI

1- Bütün sebzelerin kabuklarını soyalım ve iri küpler halinde doğrayalım.

2- Kavanozları alalım ve önce 3-4 adet sarımsak koyalım. Ardından üçer adet arpacık soğanı, kuşbaşı doğranmış etleri, patatesleri, patlıcanları, biberleri en sona da domatesleri yerleştirelim ve bastıralım.

3- Sosu için; bir kaseye sıvı yağ, salçaları, pul biberi, kekiği, karabiberi, tuzu alalım ve üzerine su ilave ederek salça eriyene kadar çırpalım.

4- Üstünde üç parmak boşluk kalacak şekilde sosumuzu kavanozlara dökelim.

5- Tereyağını her bir kavanoza koyalım ve önce yağlı kağıt daha sonra alüminyum folyo ile üstlerini kapatalım.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*