Tatlı Tarifleri

Kat Kat Ağızda Dağılan Amonyaklı Yaş Pasta Tarifi

Çocukluğumuzun pastası olan lezzeti dillere destan ipek gibi sosuyla akıllara kazanılan bir tarif için yazımıza mutlaka göz atın..

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı silme pasta amonyağı
  • Aldığı kadar un

Sos İçin;

  • 6 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kakaolu kremşanti

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabında yumurta, yağ ve şeker karıştırılır.

2- Un, kabartma tozu ,vanilya ve amonyak eklenerek yoğurulmaya devam edilir. Hazırlanan hamur bezelere bölünür.

3- Bir tepsi kalıp olarak kullanılarak yufkalar aynı büyüklükte açılır.

4- Açılan yufkalar 200 derece fırında üstü hafif pembeleşene kadar pişirilir.

5- Ayrı bir tencerede süt, un, nişasta ve kakao karıştırılarak pişirilir.

6- İlk sıcaklığı çıkan sosun içine kremşanti eklenerek çırpılır. Pişen bütün yufkaların arasına sos dökülür.

7- Buzdolabında en az 3 saat dinlendirilir. Pastamız servise hazır.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Nursel’in Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*