Yemek Tarifleri

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi

Karnabahar yemeyenlerin iştahla yiyeceği bir karnabahar için;

MALZEMELER

  • Karnabahar
  • 200 gr. kıyma
  • 3 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı domates püresi ya da salça
  • 1 adet patates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 litre sıcak su

YAPILIŞI

  1. Tenceremizi ocağa alalım ve içerisine kıymayı alıp rengi dönene kadar kavuralım.
  2. Rengi döndükten sonra tereyağı ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
  3. Ardından yemeklik doğradığımız soğanları ilave edip kıymalarla beraber kavuralım.
  4. Domates püresini, rendelenmiş sarımsağı, küp küp doğranmış patatesi alıp karıştıralım ve suyunu ilave edelim. Kaynamaya bırakalım.
  5. Yıkayıp temizlediğimiz çiçeklerinden ayırdığımız karnabaharı ilave edelim. 3-4 dakika kadar kaynatalım. Yemeğimiz hazır.
  6. Afiyet olsun!
  7. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için HAYALLERİMİN MUTFAGİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*