Bugün sizlere lezzeti bol yapımı kolay bir tarif ile geldik! Elmalı turtanın en güzel hali için;
MALZEMELER
- 4 adet elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- 20 gr. tereyağı
- Tarçın
- Kreması için;
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker (150 gr.)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik süt (180 ml.)
- 80 gr. tereyağı
- 1,5 bardak un (300 gr.)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
YAPILIŞI
1- Elmaları soyalım ve küp küp doğrayalım.
2- Tavaya alalım ve üzerine şekeri ekleyip orta ateşte 3 dakika pişirelim. Ardından tereyağını, tarçını ilave edip 5 dakika daha pişirelim.
3- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım ve yayalım.
4- Diğer taraftan bir kaseye yumurtayı, şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine sütü, tereyağını ilave edip tekrar çırpalım.
5- Eleyerek unu ve kabartma tozunu alıp karıştıralım.
6- Hazırladığımız kek hamurunu elmalarımızın üzerine alıp yayalım.
7- 180 derece fırında 30-35 dakika kontrollü olarak pişirelim.
8- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
9- Afiyet olsun!
10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için hızlı yemekler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
