Hamur İşleri

Kahvaltıya Havuçlu Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Pişi Tarifi

Alışılmış pişilerin dışında farklı bir tat! Havucu haşlayıp, için süt ya da yoğurt koymadan yaptığımız bu tarife mutlaka göz atın..

MALZEMELER

  • 3 adet havuç
  • Yarım çay bardağı sade maden suyu yada su (50 ml)
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3 bardağı)-(330 gr)

YAPILIŞI

1- Havuçları yıkayalım ve halka halka dilimleyip tencerenin içerisine alalım. Ardından suyunu ilave edip havuçlar yumuşayana kadar haşlayalım.

2- Yumuşayan havuçları alalım ve püre haline gelene kadar ezelim. Maden suyunu ve yumurtayı ilave edip karıştıralım.

3- Tuzu, kabartma tozunu ve kontrollü bir şekilde unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

4- Hamurda parçalar alalım ve ince uzun bir silindir yapıp 4 parmak genişliğinde keselim.

5- Kızgın yağın içerisine alalım ve altı-üstü kızarana kadar pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*