Kahvaltılık Tarifler

Kahvaltılık Ekmek Çemeni Tarifi

MALZEMELER

  • 4-5 adet sivri biber
  • 3-4 adet orta boy domates
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1’er çay kaşığı kimyon, pul biber, tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı kadar iri çekilmiş ceviz
  • Yarım demet dereotu

YAPILIŞI

1- Robotun içerisine yıkayıp temizlediğimiz biberi alıp geçirelim.

2- Üzerine kabukları soyulup 3-4 parçaya böldüğümüz domatesi alıp tekrar robottan geçirelim.

3- Tavanın içerisine sıvı yağ alalım ve üzerine rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştıralım. Üzerine robottan geçirdiğimiz biber ve domatesi alıp orta ateşte suyunu çekene kadar birkaç dakika pişirelim.

4- Suyunu çekmeye yakın biber ve domates salçası ekleyip kokusu çıkana kadar pişirmeye devam edelim.

5- Tuzu, şekeri ve baharatları, cevizi, ince kıyılmış dereotunu ilave edip karıştıralım. Çemenimiz hazır.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*