Yemek Tarifleri

Ispanak Çorbası Tarifi

Bugün sizlere lezzetinden ödün vermeyen yiyenin bir daha isteyeceği bir tarif ile geldik! Ispanak yemeyenlerin bir yemek için sabırsızlanacağı bu çorba için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • 1 kg. ıspanak kökü
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • Yarım çay bardağı şehriye
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı et suyu
  • Su
  • Pul biber
  • Tuz
  • Limon
  • Sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Ispanakları güzelce yıkayalım ve kök kısımlarını güzelce keselim, ince ince doğrayalım. Ispanağın kalan kısımlarını ince ince doğrayalım.

2- Tencereye sıvı yağ alalım ve üzerine ince ince doğranmış soğanları ilave edip kavuralım.

3- Üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.

4- Kavrulmuş olan ıspanağı ilave edelim ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

5- Hafif yumuşayan ıspanakların üzerine ince bulguru ve şehriyeyi ilave edip karıştıralım.

6- Üzerine et suyunu ve normal suyu ilave edip pişmeye bırakalım.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Lezzetli taam Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*