Kek Tarifleri

İpeksi Kremasıyla Kakaolu Kremalı Kek Tarifi

O kadar lezzetli bir krema yaptık ki yiyen tarif sordu! Damak çatlatan kremalı kek için;

MALZEMELER

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması;

  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4-5 yemek kaşığı şeker
  • 1 vanilya
  • 1 kutu krema (200 ml)

Islatmak için;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı kakao

Üzerine;

  • 2 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI

1- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.

2- Önce sıvı sonra da kuru malzemeleri eleyerek ekleyin.

3- Yağlanmış orta boy ya da dikdörtgen fırın kabına döküp 175 derece fırında 20-25 dakika pişmeye bırakın.

4- Kreması için un, süt ve şekeri kaynayana kadar karıştırın. Göz göz olunca ocaktan alıp vanilya ekleyip ve ara ara karıştırarak ılımaya bırakın.

5- Daha sonra bir kutu kremayı ekleyip 3-5 dakika mikserle çırpın.

6- Fırından aldığınız keki çatalla delin. Kakaolu sütle ıslatın. Biraz soğuyunca kremayı alın ve yayın.

7- Kakao serpin ve en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarifi için Tatlı Sanatı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*