İpek gibi kıvamıyla lezzeti bol bir tatlı tarifi hazırladık bugün sizlere! Canınızın çektiği her an hazırlayabileceğiniz pratikliğinden ödün vermeyen bir tatlı için buyurun yazımıza..
MALZEMELER
Tavukgöğsü için:
- 100 gr tereyağı
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
Supangle için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşık un
- 1 çay bardağı bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4-5 küp buz
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
YAPILIŞI
1- Uygun bir tencereye tereyağını alalım ve eridikten sonra unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. (orta ateşte)
2- Sütü ilave edelim ve hiç topak kalmayana kadar karıştıralım. Un içinde eridikten sonra şekeri ilave edelim ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım ve 3-4 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
3- Vanilyayı ekleyelim ve karıştırdıktan sonra mikser ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
4- Servis için sunacağımız kaselerin içine muhallebimizden eşit bir şekilde pay ederek koyalım.
5- Supangle için; tencereye kakaoyu, unu, nişastayı, şekeri ve sütü alıp karıştıralım. Ardından ocağa alalım ve kıvam alana kadar pişirelim.
6- Ocaktan aldıktan sonra buzu ve damla çikolatayı ilave edip karıştıralım.
7- Dinlenen muhallebinin üzerine supanglemizi koyalım ve 1 saat kadar dinlendirelim.
8- Dinlenen tatlımızın üzerine kakao serpip dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
9- Afiyet olsun!
10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.
