Çorba Tarifleri

İpek Gibi Tarhana Çorbası Tarifi

İpek gibi çorba yapmanın en iyi sırrı burada! Tarhananın eşsiz lezzeti için mutlaka yazımıza göz gezdirin..

MALZEMELER

  • 3 yemek kaşığı tarhana
  • 1 dolu tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 4 diş sarımsak
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 6 su bardağı su

YAPILIŞI

1- Tencereyi ocağa alalım ve hafif rengi dönene kadar kavuralım.

2- Ardından zeytinyağını ekleyelim ve 1-2 dakika kadar kavuralım.

3- Salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.

4- Ezilmiş sarımsağı ekleyelim ve salça ile birlikte kavuralım.

5- 1 su bardağı soğuk suyu ilave edelim ve topak kalmayana kadar karıştıralım.

6- Ardından kalan suyu kontrollü bir şekilde kıvamını ayarlayarak ekleyelim.

7- Diğer taraftan bir tavaya sıvı yağı ekleyelim ve üzerine naneyi ekleyip kızdıralım.

8- Kaynayan çorbanın içerisine pul biberi ekleyip karıştıralım.

9- Kızmış olan naneyi de ekleyip karıştıralım. Çorbamız servise hazır.

10- Afiyet olsun!

11- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Ahmet şefin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*