Çorba Tarifleri

Hem Doyurucu Hem Lezzetli Bulgur Çorbası Tarifi

MALZEMELER

  • 50 gr. tereyağı
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 litre sıcak su
  • Karabiber
  • 1 demet maydanoz

YAPILIŞI

1- Tencereye tereyağını alalım ve eridikten sonra yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım.

2- Tuzu ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.

3- Havuçları yıkayalım ve minik küpler halinde doğrayalım. Yemeğin  içerisine alalım.

4- Bulgurları güzelce yıkayalım ve süzelim. Ardından hafif sotelenen havuçların üzerine ekleyip karıştıralım. Sıcak suyunu ilave edelim.

5- Karabiber serpelim ve karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. (20 dakika)

6- Maydanozları yıkayalım ve ince ince doğrayıp pişen yemeğin üzerine döküp karıştıralım. Piştikten sonra yemeğin altını kapatıp servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Melissa Mir Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*