Tatlı Tarifleri

Havuçlu Sütlü Tatlı Tarifi

Bu tatlıyı yapmak 10 dakikaya bakar! Fırın kullanmadan lezzetli bir tatlı için;

MALZEMELER

  • 5 tane havuç
  • 1 paket bisküvi
  • 1 çay bardağı şeker (90 gram)
  • 1 çay bardağı ceviz (50 gram)
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi (30 gram)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (40 gram)
  • 1 çay kaşığı tarçın

Muhallebisi İçin;

  • 1 çay bardağı şeker (90 gram)
  • 1,5 yemek kaşığı un (45 gram)
  • 1, 5 yemek kaşığı nişasta (45 gram)
  • 3 su bardağı süt (600 ml)
  • 1 paket vanilin (5 gram)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (20 gram)

Süslemek İçin;

  • Antep fıstığı ve damla çikolata

YAPILIŞI

1- Havuçları yıkayalım ve soyduktan sonra rendeleyelim.

2- Genişçe bir tavanın içerisine alalım ve üzerine şekeri ilave edip yumuşayana kadar pişirelim. (Suyunu salıp çekene kadar)

3- Bir kabın içerisine boşaltalım ve üzerine bisküvileri ufalayalım. Ardından eritilmiş tereyağını, iri çekilmiş cevizi, tarçını, Hindistan cevizini ekleyip yoğuralım.

4- Mandalina büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayıp borcama yerleştirelim.

5- Diğer taraftan muhallebisi için; uygun bir tencereye şekeri, unu, nişastayı, sütü alıp hiç topak kalmayana dek çırpalım.

6- Ocağa alalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.

7- Göz göz olup kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım Eridikten sonra ocağın altını kapatalım.

8- Hazırladığımız muhallebiyi hemen havuç toplarımızın üzerine dökelim. Ardından aralarına gezdirelim.

9- Buzdolabına kaldıralım ve 1,5-2 saat dinlendirelim.

10- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

11- Afiyet olsun!

12- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Enfes Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*