Yemek Tarifleri

Hamuru Patatesli Kahvaltılık Krep Tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet patates
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt (400 ml.)
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1,5 yemek kaşığı un

İç Harcı İçin;

  • 1 adet soğan
  • 250 gr. kıyma
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber

YAPILIŞI

1- Patates soyalım ve 4-5 parçaya bölüp bir kaba alalım. Üzerine yumurtayı, sütü, sıvı yağı, tuzu alalım ve blenderden geçirelim.

2- Patates tamamen süte karıştırdıktan sonra unu ilave edip tekrar blenderden geçirelim.

3- Tavayı hafif yağlayalım ve krep hamurumuzdan içerisine alıp altı üstü kızarana kadar pişirelim.

4- Diğer taraftan içi için bir tavaya sıvı yağ alıp üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ve kıymayı ilave edip rengi dönene kadar kavuralım.

5- Tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

6- Hazırladığımız kreplerin içerisine kıymalı harcımızdan koyalım ve kenarlarından katlayarak saralım.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Dadli Metbexim Youtube kanalına teşekkür ederiz.

 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*