Hamur İşleri

Hamur İşleri

En Çıtır En Kolay Sokak Simidi Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Hamuru için; Yarım paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı ılık su Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı ya da 50 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 3,5-4 su bardağı un Sosu için; Yarım çay bardağı su Yarım çay bardağı pekmez Üzeri için; Kavrulmuş susam YAPILIŞI […]

Hamur İşleri

Sadece 1 Bardak Yoğurt ile Enfes Çubuk Pişi Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 4-5 damla limon Tuz Aldığı kadar un Beyaz peynir Kaşar peyniri 1 tutam maydanoz ve dereotu YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına kontrollü bir şekilde unu, tuzu, yoğurdu, yumurtayı, kabartma tozunu alalım. Üzerine limon sıkıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur […]

Hamur İşleri

Sadece 3 Malzeme ile Mayasız Yufka Ekmek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 1.5 su bardağı un 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına suyu, kontrollü bir şekilde unu ve tuzu alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. 2- Hamuru bezelere ayıralım ve yuvarlayalım. 3- Masaya un serpelim ve kullanacağımız tava ya da sac boyutunda […]

Hamur İşleri

Evde En Lezzetli Bıçak Arası Pide Tarifi

0 yorum

MALZEMELER İç harcı için: 800 gr dana eti 100-150 gr iç yağ veya kuyruk yağı 2-3 tane yeşil biber 1 büyük domates Tuz Karabiber Hamur için: 8 su bardağı un 3 su bardağı ılıktan sıcak su 1 yemek kaşığı tuz Rendelenmiş kaşar YAPILIŞI 1- İç yağını çekirdeklerini çıkarttığımız yeşil biberi […]

Hamur İşleri

Pofur Pofur Kabaran Gözleme Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 5 tane yufka Otlu peynir Lor peyniri Yarım demet maydanoz Ayçiçek yağı YAPILIŞI 1- Öncelikle iç harcı için; otlu peynir ile lor peyniri alıp karıştıralım. Ardından ince kıyılmış maydanozu ekleyip tekrar karıştıralım. 2- Yufkayı alalım ve her tarafına gelecek şekilde sıvı yağ sürelim. 3- uç kısmından bir miktar katlayalım […]

Hamur İşleri

Kolay ve Lezzetli Çıtır Pişi Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 2 su bardağı un 1 tane yumurta 150 gr kaşar Çok az beyaz peynir 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Yarım demet maydanoz 1 su bardağı sıvı yağ YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına yumurtayı, rendelenmiş kaşar peynirini, beyaz peyniri, ince kıyılmış maydanozu, sütü alıp […]

Hamur İşleri

Yumuşacık Dokusu ile Enfes Bazlama Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 5 tane haşlanmış orta boy haşlanmış patates 6 su bardağı un 1 paket kuru maya Silme 1 yemek kaşığı tuz 3 su bardağı ılık su YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına unu, mayayı ve tuzu alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde suyu ekleyerek yoğuralım. Ele yapışan yumuşaklıkta bir hamur elde edelim. […]

Hamur İşleri

Evde İnce Hamurlu Tam Ölçülü Pizza Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 1 paket kuru maya 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim) Sosu için: 1 adet domates (rendelenmiş) 1yemek kaşığı domates salçası 2yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Tuz Karabiber Kekik […]