Yemek Tarifleri

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Bugün sizlere lezzetli sosuyla yemelere doyamayacağınız bir tarif hazırladık! Fırında lezzeti bol sebzeli tavuk için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • 1 bütün tavuk
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • yarım yemek kaşığı kişniş
  • yarım yemek kaşığı zencefil
  • 1/4 yemek kaşığı kimyon
  • 1/4 yemek kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • Yarım limon

Tavuğun İçi İçin;

  • Kakule ve karanfil
  • Yarım limon
  • Tarçın çubuğu
  • Defne yaprağı

Sebzeler için;

  • 3 adet patates
  • 3 adet havuç
  • 3 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 6 büyük parça karnabahar doğranmış
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Çeyrek bardak su

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına sosu için gerekli bütün malzemeleri alalım ve karıştıralım. Ardından yarısını sebzeler için ayıralım.

2- Tavuğu sosun içerisine alalım ve her tarafına gelecek şekilde sürelim.

3- Tavuğun içerisine kakuleyi, karanfili, yarım limonu, tarçını, defne yaprağını alalım ve fırın poşetini unlayıp içerisine koyalım. Tavuğun butlarını bağlayalım.  Poşeti delikler açalım. (un yapışmaması için)

4- İri iri doğranmış patatesi, havucu, soğanı, domates, çiçeklerinde ayrılmış karnabaharı ayırdığımız sosa bulayalım. Tuz ve suyu ekleyip karıştıralım. Sebzeleri de bir fırın poşetine alıp ağzını kapatalım Delikler açalım.

5- 200 derece fırında yaklaşık 1,5 saat boyunca pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Rabah Muhammed ile yemek pişirmek için kendi tariflerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*