Yemek Tarifleri

Fırında Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi

Her gün yapsanız yenilecek, lezzetiyle yiyen herkesten övgüleri kapacağınız bir tarif için yazımıza mutlaka bakın..

MALZEMELER

  • 6 tane patates (1 kilo)
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı (30 ml)
  • 1 çay kaşığı tuz (5 gram)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Sotesi İçin:

  • 700 gram tavuk göğsü
  • 1 tane soğan
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2 tane domates
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı (30 ml)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Tuz

Sosu İçin:

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası (15 gram)
  • 1 su bardağı su (200 ml)

Üzeri İçin:

  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI

1- Soyup yıkadığımız patatesleri kesme aparatı ile yarım cm. genişliğinde dilimleyelim.

2- Dilimlediğimiz patatesleri geniş bir kabın içerisine alıp üzerine, zeytinyağını, tuzu, karabiberi,, kırmızı toz biberi ve kekiği ilave edip karıştıralım.

3- Kullanacağımız fırın tepsisiniz içine üst üste gelecek şekilde dizelim.

4- 200 derece fırında 35 dakika pişirelim.

5- Sotesi için soğanı ve bütün sebzeleri ince ince doğrayalım. Tavuğu kuşbaşı doğrayalım.

6- Uygun bir tavaya zeytinyağı alalım ve üzerin tavuğumuzu alıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Ardından soğan ve sebzelerimizi ilave edip kavuralım.

7- Domatesi ve baharatlarını ekleyip karıştıralım. Ocağın altını kapatalım.

8- Pişen patatesi fırında alalım ve soteyi ortasına koyup hafif yayalım.

9- Sosu için bütün malzemeler bir kaseye koyup karıştıralım. Patateslerin üzerine gezdirelim. Rendelediğimiz kaşar peynirini de üzerin serpelim. Yağlı kağıdı ıslatalım ve avucumuzla sıkıp tepsinin üzerine yerleştirelim.

10- 200 derece fırında 15 dakika kaşar peynirleri eriyene kadar pişirelim.

11- Afiyet olsun!

12- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Enfes Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*