Yemek Tarifleri

Fırında Kabak Kızartması Tarifi

Bugün sizlere kabağın en sağlıklı halini hazırladık! Yağda kızartmak yerine fırında yapabileceğiniz ve çok pratik olan bu tarifi mutlaka deneyin;

MALZEMELER

  • 6 adet yeşil kabak
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağından bir parmak fazla zeytinyağı
  • 600 gr. yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam dere otu

YAPILIŞI

1- Kabakları yıkayalım ve halka halka dilimleyelim.

2- Yağlı kağıdın üzerine alalım.

3- Üzerine tuzu, karabiberi, pul biberi, zeytinyağı, unu alıp harmanlayalım.

4- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

5- Bir kaseye yoğurdu ve rendelenmiş sarımsağı alalım.

6- İlk sıcaklığı çıkıp ılımış kabakların üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Haccugun Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*