Hamur İşleri

Fındık Ezmeli Ekmek Ruloları Tarifi

MALZEMELER

  • 2,5 su bardağı buğday unu (300 gram)
  • 1,5 çay bardağı ılık süt (135 ml)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker (20 gram)
  • Yarım paket maya (5 gram)
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (40 gram)
  • 1 çay kaşığı tuz (5 gram)
  • Fındık ezmesi (150 gram)

YAPILIŞI

1- Un ve tuz hariç bütün malzemeleri alalım ve maya eriyene kadar karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu daha sonra tuzu ilave edip yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 45 dakika mayalandıralım.

2- Mayalanan hamurun havasını alalım ve un serpip toparlayalım. Ardından merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım.

3- Üzerine fındık ezmesi sürelim ve rulo şeklinde saralım.

4- Bir bıçak ya da keskin bir ip ile bir parmak kalınlığında keselim.

5- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Gözde Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*