Dondurma Tarifleri

Evde Şişe ile Sütlü Dondurma Tarifi

MALZEMELER

  • 2,5 su bardağı soğuk süt (yarım litre)
  • 1 tatlı kaşığı salep
  • Yarım su bardağı şeker

YAPILIŞI

1- Tencereye sütü alalım ve sürekli karıştırarak salebi ekleyelim. Ardından şekeri ilave edip karıştırmaya devam edelim.

2- Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatalım. (kaynadıktan sonra 3-4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.)

3- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alalım ve 20 dakika dinlendirelim.

4- Dinlenen dondurmayı alalım ve blenderden geçirelim.

5- Bu işlemi en az 5 ya da 6 kere sakız kıvamını yakalayana kadar 20 dakikada bir dinlendirerek tekrarlayalım.

6- Porsiyonluk kaselere koyalım ve buzdolabına koyalım.

7- Kullanacağımız zaman şişe ile bastırıp kaşık ile karıştıralım. 1-2 dakika içerisinde sakız kıvamını alacaktır. Ardından servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Çiçekli Mutfağım Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Bir yorum

  1. kutsal lenger

    istediğiniz kadar karıştırın, elde karıştırma buzlanmayı engellemiyor, dondurma makinanız yoksa hiç girişmeyin bile.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*