Tatlı Tarifleri

Evde En Kolay Portakal Reçeli Tarifi

Tadına doyamayacağınız kıvamı tam portakal reçeli için;

MALZEMELER

  • 5 adet portakal
  • 2 adet portakal kabuğu
  • 1 adet limon
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su (istediğiniz kıvama göre arttırabilirsiniz)

YAPILIŞI

1- Portakalları soyalım ve üzerinde beyaz kısımları hafif keselim.

2- Portakal kabuklarını küçük küçük keselim.

3- Portakal kabuklarının acısını çıkarmak için; uygun bir tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakalım. Bu işlemi dört defa uygulayalım.

4- Portakal kabuklarını dilimleyip küçük küçük doğrayalım.

5- Limonu soyalım ve dilimleyip 8 parçaya bölelim.

6- Portakalları tencereye alalım ve şekeri ekleyip karıştıralım. (ocağın en büyük gözünde en kısık derecesinde olmalı.)

7- Portakal kabuklarını ve limonu üzerine koyalım. Suyunu da ilave edip pişmeye bırakalım.

8-  Kaynamaya başladıktan sonra ocağın en küçük kısmında en kısığa alıp pişirmeye devam edelim.

9- 40 dakikanın sonunda ocağın altını orta ateşe alalım. Kıvam aldıktan sonra soğumaya bırakalım. Kavanozlarda muhafaza edebilirsiniz.

10- Afiyet olsun!

11- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Abartma Dozu Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*