İçecek Tarifleri

Evde Doğal Konsantre Meyve Suyu Yapımı

MALZEMELER

  • 3 kilo kayısı
  •  6 litre su
  •  3 su bardağı şeker
  •  (Mevsim meyvelerini de ekleyebilirsiniz)

YAPILIŞI

1- Kayısıları güzelce yıkadıktan sonra ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra bir tencereye koyup üzerine suyunu ekleyin.

2- Orta ateşte kaynatmaya başlayın. Kayısılar kaynayıp iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Üzerinde oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alın.

3- Piştikten sonra kayısıları blenderdan pürüzsüz bir kıvam alana dek geçirin. Bu işlem sırasında ocağın altı açık olabilir.

4- Pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra içine damak tadınıza göre şekeri ekleyip tekrar kaynatın. Max. 25-30 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp kavanozlara paylaştırın.

5- Kavanozların ağzını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirip bir gece bekletin. Ertesi gün düz çevirip serin ve kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Beceriklihatun Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*