Yemek Tarifleri

Evde Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kat Kat Tarifi

MALZEMELER

  • 2,5 su bardağı süt
  • 7 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 1 çay kaşığı tuz

İçi için:

  • Çikolata
  • Bir miktar susam

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına unu, mayayı, tuzu, şekeri, sıvı yağı ve sütü alıp yoğuralım. ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve oda sıcaklığında yarım saat dinlendirelim.

2- Dinlenen hamuru alalım ve silindir haline getirip çok büyük olmayacak bezelere bölelim.

3- Bezelerden ilkini alalım ve çay tabağından biraz büyük olacak şekilde açalım. Ardından fırça ile süt sürüp susam serperek elimizle bastıralım. Daha sonra ters çevirip merdane ile hafif bastırarak açalım. Bir rulet susamlı yere şeritler halinde çizik atalım. Altta kalan kısma çikolata sürelim ve kenarlarından katlayıp rulo şeklinde saralım.

4- Bol ve kızgın yağda her tarafı kızarana kadar pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için وصفات لالة فاطمة Wasafat Lalla Fatima Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*