MALZEMELER
- 1 litre süt
- Yeterince tuz
- Un
- İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı maya
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına sütü, mayayı ve aldığı kadar unu alıp yoğuralım. Üzerine tuz ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
2- Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edelim. Ardından üzerini kapatalım ve yarım saat dinlendirelim.
3- Dinlenen hamurun havasını alalım ve önce ortadan ikiye bölüp her iki bezeyi de küçük bezelere bölelim.
4- Masaya hafif un serpelim ve kullanacağımız tava boyutunda açalım.
5- Yanmaz bir tavada her iki yüzü de hafif kızarana kadar sürekli çevirerek pişirelim.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Hayatım Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
