Kahvaltılık Tarifler

Enfes Kahvaltılık Karnabahar Kızartması Tarifi

MALZEMELER

  • 1,5 kilo karnabahar
  • 1,5 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 3 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı un

Kızartmak için;

  • 1,5 su bardağı sıvı yağ

Sos için;

  • 6 tane mantar
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı tuz dereotu

YAPILIŞI

1- Karnabaharı alalım ve küçük parçalarına bölelim.

2- Uygun bir tencereye karnabaharı alalım ve üzerine su, süt, tuz ekleyip haşlayalım. (5 dakika kaynatalım)

3- Karıştırma kabına yumurta ile tuzu alıp çırpalım. Ardından yoğurt ile unu ilave edip çırpalım.

4- Tavaya sıvı yağ alalım ve haşladığımız karnabaharı bulayıp her tarafı kızarana kadar pişirelim.

5- Mantarı temizleyelim ve küçük küçük doğrayalım. Daha sonra tavaya alıp soteleyelim.

6- Karıştırma kabına yoğurdu, mayonezi, tuzu, ince kıyılmış dereotunu alıp karıştıralım. Üzerine sotelenmiş mantarları ilave edip karıştıralım.

7- Kızarttığımız karnabaharları hazırladığımız sosa batırarak tüketebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için PRATİK YEMEK TARİFLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*