Kurabiye Tarifleri

Enfes İç Harcıyla Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi

Yiyenin tarif sorduğu lezzetine doyamayacağınız gevrek bir kurabiye için;

MALZEMELER

  • 660 gr. un
  • 300 gr. ekşi krema
  • 300 gr. tereyağı veya margarin
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

İç Harcı İçin:

  • 300 gr. ceviz
  • 200 gr. şeker

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına tereyağını alıp mikserle çırpalım. Ekşi kremayı ekleyip çırpmaya devam edelim.

2- Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, vanilyayı alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve buzdolabı poşetine koyup buzdolabına dinlendirelim.

3- Bir kasenin içerisine cevizi ve şekeri alıp karıştıralım.

4- Dinlenen hamuru alalım ve bezelere ayıralım.

5- Her bir bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açalım ve iç harcımızdan koyup kapatalım. (Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.)

6- Hafif yağladığımız fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpelim.

7- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Gunel Ahmedova Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*