En Lezzetli Şekli Şahane Köfte Tarifi

Çok pratik lezzetine doyamayacağınız buzluğa atıp her an elinizin altında olacak bir köfte için;

MALZEMELER

• 1 kg. kıyma
• Bayat ekmek
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı hardal (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı salça

YAPILIŞI

1- Bayat ekmekleri robottan geçirelim.

2- Kıymayı bir kaba alalım ve ekmek kırıntısını, kırmızı toz biberi, karabiberi, sarımsak tozunu, tuzu, hardalı, salçayı alıp yoğuralım.

3- Yuvarlak bir aparat kullanarak içerisine kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp üzerine bir poşet koyup bardak ile bastıralım ve harcı içerisinden çıkaralım. Geride kalan bütün harç için aynı işlemi uygulayalım.

4- Tavaya tereyağı alalım ve eridikten sonra köftelerimizi koyup altı-üstü kızarana kadar pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için سفيرة الطبخ ام انوار Youtube kanalına teşekkür ederiz.