Et Yemekleri

En Lezzetli Şekli Şahane Köfte Tarifi

Çok pratik lezzetine doyamayacağınız buzluğa atıp her an elinizin altında olacak bir köfte için;

MALZEMELER

  • 1 kg. kıyma
  • Bayat ekmek
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı hardal (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı salça

YAPILIŞI

1- Bayat ekmekleri robottan geçirelim.

2- Kıymayı bir kaba alalım ve ekmek kırıntısını, kırmızı toz biberi, karabiberi, sarımsak tozunu, tuzu, hardalı, salçayı alıp yoğuralım.

3- Yuvarlak bir aparat kullanarak içerisine kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp üzerine bir poşet koyup bardak ile bastıralım ve harcı içerisinden çıkaralım. Geride kalan bütün harç için aynı işlemi uygulayalım.

4- Tavaya tereyağı alalım ve eridikten sonra köftelerimizi koyup altı-üstü kızarana kadar pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için سفيرة الطبخ ام انوار Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Bir yorum

  1. Teşekkürler..görüntü güzel…elinize saglik

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*