Kahvaltılık Tarifler

En Lezzetli Kışlık Sos Tarifi

MALZEMELER

  • 2 adet soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 3-4 adet kırmızı biber
  • 4-5 adet yeşil biber
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 kilo domates
  • 1 yemek kaşığı dolusu acı biber salçası

YAPILIŞI

1- Rondoya 3-4 parçaya bölünmüş soğanı, sarımsağı, kapya biberi, yeşil biberi alıp rondodan geçirelim.

2- Uygun bir tencereye alalım ve üzerine zeytinyağı ilave edip 5 dakika kavuralım.

3- Kabuklarını soymadan domatesi rondodan geçirelim ve hafif kavrulan biberlerin üzerine alıp salça ekleyerek karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişirelim.

4- Tuzu ve pul biberi ilave edip karıştırdıktan sonra sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

5- Kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatarak ters çevirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Huzurlu Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*