Tatlı Tarifleri

En Kolay Tarak Tatlısı Tarifi

Şekli şahane tadı efsane yılların eskitemediği bir tatlı için yazımıza mutlaka göz atın..

MALZEMELER

  • 150 gr tereyağı veya margarin
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Ortasına Eklemek İçin;

  • İsteğe bağlı olarak ceviz, Antep fıstığı, fındık

Üstü İçin;

  • Yumurta sarısı

Şerbeti İçin;

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu

YAPILIŞI

1- Şerbeti için boş tencereye su, şeker ve limon suyu ilave edip orta ateşte 15 dakika kadar şerbetimizi kaynatalım. Kaynadıktan sonra ocağı kapatalım ve soğuması için köşeye bırakalım.

2- Boş kaseye tereyağı veya margarin koyalım ve yumurtayı ilave edelim.

3- Daha sonra üzerine Hindistan cevizi, irmik, yoğurt, pudra şekeri ve vanilya ekleyip macun kıvamına gelene kadar karıştıralım.

4- Macun kıvamına gelmiş hamurları bezeler haline ayıralım.

5- Temiz bir tarağın üstüne top halini almış bezemizi düz hale getirelim ve ortasına ceviz serpip yanlardan kapatıp 2 ucunu birleştirelim.

6- 2 ucunu birleştirdikten sonra şeklin ortasına isteğe bağlı olarak ceviz, fındık, Antep fıstığı koyalım.

7- Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye tatlılarımızı dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış fırın da 175 derece de fanlı veya fansız ortalama 20 dakika da üzeri kızarana kadar pişirelim.

8- Fırından çıkardıktan sonra hemen soğuk şerbetimizi sıcak tatlımızın üzerine dökelim ve tatlının şerbeti çekmesi için bekleyelim.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

arif için Kübra Akgün’e teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*