Tatlı Tarifleri

En Kıyır Kalburabastı Tarifi

Bugün sizlere kıyırlığından ödün vermeyen lezzeti bol bir tarif hazırladık! Misafirlerinizin gözdesi olacak bu tarif için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • 2 su bardağı zeytinyağı (200 ml bardak)
  • 1 su bardağı süt
  • 5-6 su bardağı civarı un
  • 1 paket kabartma tozu

İçi için;

  • Ceviz

Şerbet için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • Çeyrek limon suyu

YAPILIŞI

1- Önce şerbeti hazırlayın. Bir tencereye şekeri ve suyu alıp karıştırdıktan sonra ocağa alıp 15 -20 dakika kaynatın. İçine limonu atıp soğumaya bırakın.

2- Hamuru için zeytinyağını, sütü ve azar azar un ile kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

3- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, kalbura veya benzer mutfak ekipmanlarına bastırarak daire haline getirin. İçine iri parçalı ceviz koyup kapatın. Fırın tepsisine yerleştirin.

4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olarak şuruplayın.

5- Şurubunu iyice çekince servis yapın.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için umutsepetim.com’a teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*